Bescheidene und reichhaltige Vorspeise, genau wie das b\u00e4uerliche Leben der Vergangenheit. Die Tradition wollte, dass Sardellen in einer mit \u00d6l bedeckten Sch\u00fcssel aufbewahrt werden: Von Zeit zu Zeit durfte man eine mit Brot probieren, um ein so wertvolles Lebensmittel so lange wie m\u00f6glich zu erhalten.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Mission“ _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||0px|||“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ custom_padding_last_edited=“on|tablet“ _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“default“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|tablet“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||||false|false“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=“0px||||false|false“ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“16a54059-cc81-4572-9c70-eda6a6c419bf“ text_text_color=“rgba(0,0,0,0.8)“ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.6em“ header_3_font=“|700|||||||“ custom_padding=“||0px|||“ hover_enabled=“0″ text_font_size_tablet=“15px“ text_font_size_phone=“13px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ header_font_size_tablet=“55px“ header_font_size_last_edited=“off|desktop“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″] Nehmen Sie die Sardellen aus der Salzlake und halten Sie sie zum Reinigen unter flie\u00dfendes Wasser, entfernen Sie dann vorsichtig die Knochen. Bereiten Sie separat eine Sauce zu, die aus Petersilie, Knoblauch, Basilikum, spanischem und hartgekochtem Eigelb besteht, alles fein gehackt und mit Oliven\u00f6l und Essig vermischt. Legen Sie die gereinigten Sardellen in eine kleine Serviersch\u00fcssel mit hohem Rand und bedecken Sie jede Schicht mit der gr\u00fcnen Sauce. So fortfahren, bis die Sauce aufgebraucht ist.<\/p>\n Um diese typisch piemontesische Vorspeise am besten genie\u00dfen zu k\u00f6nnen, empfehlen wir, die gr\u00fcnen Sardellen mindestens 24 Stunden<\/strong> ruhen zu lassen, damit sie den k\u00f6stlichen Geschmack der Sauce aufnehmen.<\/p>\n Alles, was Sie tun m\u00fcssen, ist, sie auf einer Scheibe Toast zu servieren, und es wird Ihnen leicht fallen, den Gaumen und die Herzen Ihrer G\u00e4ste zu erobern.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ custom_padding=“0px|||||“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sardellen Al GreenBescheidene und reichhaltige Vorspeise, genau wie das b\u00e4uerliche Leben der Vergangenheit.Wenn es Ihnen seltsam vorkommt, Fisch in der Mitte eines typischen piemontesischen Gerichts zu sehen, werden Sie entdecken, dass die Geschichte das Meer in unsere H\u00fcgel gebracht hat.Sardellen al verde sind T\u00f6chter der alten Verbindung zwischen den Langhe und Ligurien, verbunden durch die […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-2431","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n
Wenn es Ihnen seltsam vorkommt, Fisch in der Mitte eines typischen piemontesischen Gerichts zu sehen, werden Sie entdecken, dass die Geschichte das Meer in unsere H\u00fcgel gebracht hat.
Sardellen al verde sind T\u00f6chter der alten Verbindung zwischen den Langhe und Ligurien<\/strong>, verbunden durch die ber\u00fchmte Via del Sale, eine faszinierende Route, die sich entlang der H\u00fcgelk\u00e4mme schl\u00e4ngelt. Wein wurde vor allem nach Ligurien exportiert, w\u00e4hrend \u00d6l, Salz und Sardellen aus dem Land des Meeres kamen, f\u00fcr die samstags auf dem Hauptplatz von Alba ein Markt abgehalten wurde.<\/p>\nZutaten<\/h3>\n
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Methode<\/h3>\n