{"id":2451,"date":"2022-03-10T18:40:09","date_gmt":"2022-03-10T17:40:09","guid":{"rendered":"https:\/\/visitmurazzano.it\/bonet\/"},"modified":"2022-09-30T10:41:13","modified_gmt":"2022-09-30T08:41:13","slug":"bonet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/visitmurazzano.it\/de\/bonet\/","title":{"rendered":"B\u00f2net"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ admin_label=“Header“ _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“default“ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_start=“rgba(0,0,0,0.46)“ background_color_gradient_end=“rgba(0,0,0,0.52)“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_image=“https:\/\/visitmurazzano.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/bonet.jpg“ custom_padding=“120px||120px||true|false“ custom_padding_tablet=“35px||35px||true|false“ custom_padding_phone=“15px||15px||true|false“ hover_enabled=“0″ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ title_text=“bonet“ sticky_enabled=“0″][et_pb_row _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.9.10″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“d72c0383-6487-4f2c-ac5c-7d48a6376757″ header_font=“Playfair Display||||||||“ header_text_color=“#FFFFFF“ header_font_size=“56px“ animation_direction=“top“ hover_enabled=“0″ header_font_size_tablet=“10vw“ header_font_size_phone=““ header_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]

B\u00f2net<\/h1>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.4em“ header_3_font=“|700|||||||“ header_3_text_color=“#FFFFFF“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]Bonet, im piemontesischen Dialekt \u201ebun\u00e8t\u201c ausgesprochen, ist das typische Dessert der Langhe, dessen Urspr\u00fcnge sehr alt sind. Die \u00dcbersetzung des Namens ist Hut (runde Nachtm\u00fctze in seiner urspr\u00fcnglichen Bedeutung) und erkl\u00e4rt die \u00fcbliche Verwendung des Desserts, das am Ende jeder Mahlzeit serviert wird, so wie der Hut das letzte Kleidungsst\u00fcck ist, das getragen wird.\n\nDie Besonderheit dieses Rezepts? Die Kochtechnik: im Ofen im Wasserbad, was die Historizit\u00e4t dieses k\u00f6stlichen Rezepts beweist. Auch wenn heute eher unmittelbares und schnelleres Garen bevorzugt wird, ist es gerade die Langsamkeit dieser Methode, die unser Dessert so weich und k\u00f6stlich macht. Die klassische Version besteht aus Eiern, Milch, Zucker und Maratti. Die Zugabe von Schokolade erfolgt sp\u00e4ter, da es sich um eine unbekannte Zutat handelte.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Mission“ _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||0px|||“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ custom_padding_last_edited=“on|tablet“ _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“default“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|tablet“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||||false|false“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=“0px||||false|false“ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.14.8″ _module_preset=“16a54059-cc81-4572-9c70-eda6a6c419bf“ text_text_color=“rgba(0,0,0,0.8)“ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.6em“ header_3_font=“|700|||||||“ custom_padding=“||0px|||“ hover_enabled=“0″ text_font_size_tablet=“15px“ text_font_size_phone=“13px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ header_font_size_tablet=“55px“ header_font_size_last_edited=“off|desktop“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]

Zutaten<\/h3>\n