{"id":2460,"date":"2016-05-10T03:48:21","date_gmt":"2016-05-10T01:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/visitmurazzano.it\/essen-und-wein\/"},"modified":"2022-09-30T11:59:49","modified_gmt":"2022-09-30T09:59:49","slug":"essen-und-wein","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/visitmurazzano.it\/de\/essen-und-wein\/","title":{"rendered":"Essen und Wein"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ admin_label=“Header“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_stops=“rgba(0,0,0,0.16) 0%|rgba(0,0,0,0.62) 100%“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_color_gradient_start=“rgba(0,0,0,0.16)“ background_color_gradient_end=“rgba(0,0,0,0.62)“ background_image=“https:\/\/visitmurazzano.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/tartufo.jpg“ custom_padding=“120px||120px||true|false“ custom_padding_tablet=“35px||35px||true|false“ custom_padding_phone=“15px||15px||true|false“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“d72c0383-6487-4f2c-ac5c-7d48a6376757″ header_font=“Playfair Display||||||||“ header_text_color=“#FFFFFF“ header_font_size=“56px“ animation_direction=“top“ header_font_size_tablet=“10vw“ header_font_size_phone=““ header_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“]

Essen und Wein<\/h1>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“1d866de3-b108-4c5f-bed3-2da9506a6915″ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.4em“ header_font=“||||||||“ header_4_font=“Merriweather||||||||“ header_4_text_color=“#FFFFFF“ header_4_line_height=“1.8em“ text_font_size_tablet=“15px“ text_font_size_phone=“13px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“16px“ header_4_font_size_phone=“14px“ header_4_font_size_last_edited=“on|tablet“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]

Momente zum Genie\u00dfen, Emotionen zum Leben<\/strong><\/p>\n

Neben dem Reiz der Landschaft ist es die Kochkunst, die die Langhe<\/strong> zu einem einzigartigen Paradies macht, so exklusiv, dass sie von der UNESCO<\/strong> als Weltkulturerbe<\/strong> anerkannt wurde. Eine jahrhundertealte b\u00e4uerliche Produktion und ein gro\u00dfz\u00fcgiges Land wissen, wie man Rohstoffe<\/strong> von erhabener<\/strong> Qualit\u00e4t liefert. Die Reise des Geschmacks hat ihren Ursprung in Traditionen, kommt aber in Innovationen an: Die alten und unverf\u00e4lschten Aromen der Vergangenheit sind mit der Nachhaltigkeit von morgen verflochten. Eine aufregende<\/strong>, authentische<\/strong> und farbenfrohe<\/strong> K\u00fcche wird sanft ins Herz gehen, das Auge erfreuen und den Gaumen erobern.<\/p>\n

Sie befinden sich in der Heimat seiner Majest\u00e4t des wei\u00dfen Alba-Tr\u00fcffels<\/strong>, des Murazzano DOP<\/strong>-K\u00e4ses, der Tonda Gentile Haselnuss<\/strong>, einer der besten Sorten der Welt, der edlen frischen Pasta<\/strong>, der Wurstwaren<\/strong>, Saucen<\/strong> und Desserts.<\/strong><\/p>\n

Kurz gesagt, hier fehlt es an nichts, nicht einmal an gutem Essen und gutem Wein. <\/strong>Willkommen im Paradies der Kochkunst.<\/strong><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wYWdlIiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjU5NCJ9fQ==@“ button_text=“Rezepturen“ _builder_version=“4.16″ _dynamic_attributes=“button_url“ _module_preset=“d231d633-8e0f-4344-80c6-792324b848ba“ custom_button=“on“ button_text_size=“14px“ button_border_color=“#FFFFFF“ button_border_radius=“0px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“|700||on|||||“ background_layout=“dark“ custom_margin=“||15px||false|false“ custom_padding=“14px|35px|14px|35px|true|true“ custom_padding_tablet=“12px|30px|12px|30px|true|true“ custom_padding_phone=“10px|20px|10px|20px|true|true“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ button_text_size_tablet=“13px“ button_text_size_phone=“12px“ button_text_size_last_edited=“on|tablet“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ button_text_color__hover=“#000000″ button_text_color__hover_enabled=“on|hover“ button_bg_color__hover=“#FFFFFF“ button_bg_color__hover_enabled=“on|hover“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Feature“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ custom_padding_last_edited=“on|tablet“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding_tablet=“15px||||false|false“ custom_padding_phone=“15px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding=“60px||||false|false“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=““ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“32021f09-dd67-47fb-8f9a-832b72a38baf“ header_2_font=“Playfair Display|700|||||||“ header_2_text_color=“gcid-c9411f34-b37e-4feb-a841-9533663e2403″ header_2_font_size=“60px“ header_2_line_height=“1.1em“ header_5_font=“|700|on||||||“ header_5_font_size=“18px“ custom_margin=“||10px||false|false“ animation_direction=“left“ header_2_font_size_tablet=“35px“ header_2_font_size_phone=“22px“ header_2_font_size_last_edited=“on|phone“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]

\u201cDer Tuma, der sogar den Teufel versucht hat.<\/span>\u201d<\/h5>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“16a54059-cc81-4572-9c70-eda6a6c419bf“ text_text_color=“rgba(0,0,0,0.8)“ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.4em“ text_font_size_tablet=“15px“ text_font_size_phone=“13px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ header_font_size_tablet=“55px“ header_font_size_last_edited=“off|desktop“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]

Die Urspr\u00fcnge der g.U. Murazzano<\/strong> sind so tief in der Vergangenheit verwurzelt, dass sie sich mit der Geschichte der Kelten verflechten und von Legenden umwoben sind. Als Symbol eines alten b\u00e4uerlichen Rezepts ist es das \u00e4lteste der piemontesischen Robiole und wird immer noch Form f\u00fcr Form von Hand hergestellt. Murazzano g.U. ist ein frischer Fettk\u00e4se<\/strong>, der aus Schafs- und Kuhmilch<\/strong> hergestellt wird. Seine Textur ist weich<\/strong>, mit einem feinen<\/strong> Geschmack und einem zarten<\/strong> Duft. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion und eine perfekte Balance zwischen S\u00fc\u00dfe und Intensit\u00e4t.<\/strong> Eine Delikatesse, die man als Vorspeise genie\u00dfen kann, vielleicht mit \u00d6l und Pfeffer gew\u00fcrzt, oder auch pur hervorragend.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/visitmurazzano.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/formaggio-murazzano.jpg“ alt=“Murazzano-Wein“ title_text=“K\u00e4se-Murazzano“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ max_width_tablet=“400px“ max_width_phone=“400px“ max_width_last_edited=“on|tablet“ animation_style=“slide“ animation_direction=“right“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin=“30px|auto|30px|auto|false|false“ custom_margin_tablet=“||0px||false|false“ custom_margin_phone=“||0px||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ border_color_all=“#592d4b“ border_width_top=“2px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ custom_padding_last_edited=“on|tablet“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding_tablet=“15px||||false|false“ custom_padding_phone=“15px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||||false|false“ custom_padding_tablet=“||||false|false“ custom_padding_phone=““ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/visitmurazzano.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/tartufo-bianco.jpg“ alt=“wei\u00dfer Tr\u00fcffel“ title_text=“tr\u00fcffel-wei\u00df“ disabled_on=“on|on|off“ _builder_version=“4.16.0″ _module_preset=“default“ animation_style=“slide“ animation_direction=“left“ hover_enabled=“0″ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding=“60px||||false|false“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=“0px||||false|false“ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“32021f09-dd67-47fb-8f9a-832b72a38baf“ header_2_font=“Playfair Display|700|||||||“ header_2_text_color=“gcid-c9411f34-b37e-4feb-a841-9533663e2403″ header_2_font_size=“60px“ header_2_line_height=“1.1em“ header_5_font=“|700|on||||||“ header_5_font_size=“18px“ custom_margin=“||10px||false|false“ animation_direction=“left“ header_2_font_size_tablet=“35px“ header_2_font_size_phone=“22px“ header_2_font_size_last_edited=“on|phone“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]

\u201cDer Tr\u00fcffel ist der Diamant der K\u00fcche.\u201d<\/h5>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“16a54059-cc81-4572-9c70-eda6a6c419bf“ text_text_color=“rgba(0,0,0,0.8)“ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.4em“ text_font_size_tablet=“15px“ text_font_size_phone=“13px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ header_font_size_tablet=“55px“ header_font_size_last_edited=“off|desktop“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]

Der Herbst kommt. Die Tage werden k\u00fcrzer, der Nebel f\u00e4llt, die bunten Bl\u00e4tter fallen leicht. Unter den Pinien, Eichen und Pappeln des Waldes verbirgt sich der wertvollste Schatz unseres Landes: der wei\u00dfe Alba-Tr\u00fcffel.<\/strong> Der Tr\u00fcffel ist Emotion, Poesie und ein Symbol f\u00fcr zeitlosen Charme. Der intensive<\/strong> und stechende Duft<\/strong>, der dieses kleine, aber feine Geschenk der Natur freisetzt, ist unverkennbar. Das wei\u00dfe Gold der Langhe<\/strong> lebt in eleganten Gerichten, Ausdruck seltener \u00e4sthetischer und sinnlicher Raffinesse. Schlie\u00dfen Sie die Augen und stellen Sie sich vor. Die von einem dichten Adernnetz durchzogenen Flocken fallen s\u00fc\u00dflich auf Ihren Teller mit Tagliolini, rohem Fleisch oder Risotto. Dieses lebhafte Aroma berauscht Ihre Sinne und ist bereit, Sie zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis zu machen.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/visitmurazzano.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/tartufo-bianco.jpg“ alt=“wei\u00dfer Tr\u00fcffel“ title_text=“tr\u00fcffel-wei\u00df“ disabled_on=“off|off|on“ _builder_version=“4.16.0″ _module_preset=“default“ max_width_tablet=“400px“ max_width_phone=“400px“ max_width_last_edited=“on|tablet“ animation_style=“slide“ animation_direction=“left“ hover_enabled=“0″ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin=“30px||30px||false|false“ custom_margin_tablet=“||||false|false“ custom_margin_phone=“||||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|tablet“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ border_color_all=“#592d4b“ border_width_top=“2px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“||||false|false“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding=“60px||||false|false“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=““ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“32021f09-dd67-47fb-8f9a-832b72a38baf“ header_2_font=“Playfair Display|700|||||||“ header_2_text_color=“gcid-c9411f34-b37e-4feb-a841-9533663e2403″ header_2_font_size=“60px“ header_2_line_height=“1.1em“ header_5_font=“|700|on||||||“ header_5_font_size=“18px“ custom_margin=“||10px||false|false“ animation_direction=“left“ header_2_font_size_tablet=“35px“ header_2_font_size_phone=“22px“ header_2_font_size_last_edited=“on|phone“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]

\u201cDas Leben ist zu kurz, um mittelm\u00e4\u00dfige Weine zu trinken.\u201d<\/h5>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“16a54059-cc81-4572-9c70-eda6a6c419bf“ text_text_color=“rgba(0,0,0,0.8)“ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.4em“ text_font_size_tablet=“15px“ text_font_size_phone=“13px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ header_font_size_tablet=“55px“ header_font_size_last_edited=“off|desktop“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]

Wenn raffinierte K\u00f6stlichkeiten auf die renommiertesten \u00f6nologischen Meisterwerke<\/strong> der Welt treffen, entsteht eine harmonische Verschmelzung berauschender aromatischer Noten. Kommen Sie und entdecken Sie die Weinstuben<\/strong>, Kellereien<\/strong> und tauchen Sie ein in die unglaublichen Geschichten unserer Weine.<\/strong> Schlendern Sie durch die Weinberge, umgeben von den D\u00fcften und Ger\u00e4uschen der Natur, vielleicht bei einem ausgezeichneten Glas Wein. Jede Flasche hat eine Tradition, jeder Schluck erz\u00e4hlt die Essenz unseres Landes. In den Langhe werden mehr als 14 DOCG<\/strong>– und 18 DOC-Weine<\/strong> produziert, die bereit sind, die Tische auf der ganzen Welt zu erreichen und selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu verw\u00f6hnen.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/visitmurazzano.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/vino-murazzano.jpg“ alt=“Wein in Murazzano“ title_text=“wein-murazzano“ _builder_version=“4.16.0″ _module_preset=“default“ max_width_tablet=“400px“ max_width_phone=“400px“ max_width_last_edited=“on|tablet“ animation_style=“slide“ animation_direction=“right“ hover_enabled=“0″ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin=“30px||30px||false|false“ custom_margin_tablet=“30px||0px||false|false“ custom_margin_phone=“30px||30px||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|tablet“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ border_color_all=“#592d4b“ border_width_top=“2px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ custom_padding_last_edited=“on|tablet“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||||false|false“ custom_padding_tablet=“||||false|false“ custom_padding_phone=““ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/visitmurazzano.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/affettati-langhe.jpg“ alt=“wei\u00dfer Tr\u00fcffel“ title_text=“aufschnitt-langhe“ disabled_on=“on|on|off“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ animation_style=“slide“ animation_direction=“left“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding=“60px||||false|false“ custom_padding_tablet=“0px||||false|false“ custom_padding_phone=“0px||||false|false“ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“32021f09-dd67-47fb-8f9a-832b72a38baf“ header_2_font=“Playfair Display|700|||||||“ header_2_text_color=“gcid-c9411f34-b37e-4feb-a841-9533663e2403″ header_2_font_size=“60px“ header_2_line_height=“1.1em“ header_5_font=“|700|on||||||“ header_5_font_size=“18px“ custom_margin=“||10px||false|false“ animation_direction=“left“ header_2_font_size_tablet=“35px“ header_2_font_size_phone=“22px“ header_2_font_size_last_edited=“on|phone“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]

\u201cEs gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen.\u201d<\/h5>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“16a54059-cc81-4572-9c70-eda6a6c419bf“ text_text_color=“rgba(0,0,0,0.8)“ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.4em“ text_font_size_tablet=“15px“ text_font_size_phone=“13px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ header_font_size_tablet=“55px“ header_font_size_last_edited=“off|desktop“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]

Es gibt keine Verkostung, die ohne Wurstwaren vollst\u00e4ndig w\u00e4re. Typisch piemontesischer Aufschnitt<\/strong> ist ein echtes Muss der Langhe und der gesamten Region: Jedes St\u00fcck erz\u00e4hlt eine Geschichte der Berge, der Authentizit\u00e4t und Leidenschaft. Gereift in k\u00fchlen, jahrtausendealten Kellern, liebevoll behandelt von erfahrenen H\u00e4nden, gef\u00fcllt mit feinen Gew\u00fcrzen und aromatischen Kr\u00e4utern, bereiten die intensiven Essenzen unserer Aufschnitte unvergessliche \u00dcberraschungen f\u00fcr Ihren Gaumen vor. Salami<\/strong>, Schmalz<\/strong>, Speck<\/strong> und Wurst<\/strong> sind nur einige der Protagonisten der Langa Sinoire-Snacks. Machen Sie sich bereit, ausgezeichnete Produkte zu genie\u00dfen, serviert auf k\u00f6stlichen Schneidebrettern<\/strong> und begleitet von lokalem Brot, knusprigen Grissini, Marmelade und einem guten Glas Wein.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/visitmurazzano.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/affettati-langhe.jpg“ alt=“wei\u00dfer Tr\u00fcffel“ title_text=“aufschnitt-langhe“ disabled_on=“off|off|on“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ max_width_tablet=“400px“ max_width_phone=“400px“ max_width_last_edited=“on|tablet“ animation_style=“slide“ animation_direction=“left“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ max_width__hover_enabled=“off|desktop“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Essen und WeinMomente zum Genie\u00dfen, Emotionen zum Leben Neben dem Reiz der Landschaft ist es die Kochkunst, die die Langhe zu einem einzigartigen Paradies macht, so exklusiv, dass sie von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt wurde. Eine jahrhundertealte b\u00e4uerliche Produktion und ein gro\u00dfz\u00fcgiges Land wissen, wie man Rohstoffe von erhabener Qualit\u00e4t liefert. 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