Moulin à vent
Le Moulin à vent est le plus ancien monument de notre pays. Elle remonte aux environs de l’an 1000 à l’époque des invasions sarrasines, où elle servait de tour vaita ou de guet. De son sommet, l’arrivée d’ennemis aux habitants des vallées en contrebas était signalée.
Plus tard, il a été transformé en moulin à vent pour moudre le blé. En témoignent les deux grands trous bien visibles dans les murs de la tour, dans lesquels s’insérait l’axe qui, mû par les lames extérieures, transmettait la force motrice aux meules.
Il resta en usage jusqu’en 1630, date à laquelle le Conseil de la Communauté de l’époque imposa la mouture aux moulins de Cigliè.
L’existence du moulin est prouvée par les Statuts de Murazzano de 1534, qui parlent d’un « molendinum del Lora ».
Une tour silencieuse mais riche d’histoire et de charme, capable de passionner et d’inspirer même les écrivains les plus célèbres. Beppe Fenoglio écrivait en 1954 : « Vue de l’ancien moulin à vent de Murazzano, le Belvédère est un coin, et est le seul objet digne des matins les plus glorieux de l’année. Si compacte et pourtant variée au sommet, une forteresse apparaît, habitée par des chevaliers et des moines (de la plus haute qualité) sans l’ombre des femmes (avec quelques rares vieilles femmes pour les services) ».